暮らし マグロ刺身のアニサキス対策と寄生虫の見分け方
マグロには、特にアニサキスやクドアといった寄生虫が存在することがあります。 アニサキスは、激しい胃腹痛や嘔吐を引き起こすことがあり、 クドアは主にヒラメに見られ、下痢や嘔吐の原因となることがあります。 これらの寄生虫に対する基本的な対策には...
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